近日，一则关于女子在面馆吃面时因加香菜被额外收取10元的消息引发了广泛关注。此事不仅涉及消费者权益，更揭示了餐饮行业在定价和服务方面的一些乱象。作为该面馆的店主，我认为有必要对此事进行回应，以澄清事实真相，并表达我的观点和立场。

首先，我要向这位女士表示诚挚的歉意。我们的面馆在服务过程中出现了疏漏，导致她在不知情的情况下被额外收取了费用。这是我们的失误，我们对此深感抱歉。同时，我们也要感谢这位女士的反馈，正是她的投诉让我们意识到了问题的存在，也促使我们进行反思和改进。

关于这起事件，我想澄清几点事实。首先，我们的面馆在菜单上明确标注了各类配料的收费标准，包括香菜。然而，在这次事件中，我们的服务员可能没有向这位女士详细解释清楚，导致了她的误解。这是我们的服务不到位，我们对此表示歉意。

其次，我想强调的是，我们一直致力于为消费者提供优质的服务和美味的面食。我们深知，顾客的满意度是我们赖以生存的基石。因此，我们将加强员工培训，提高服务质量，确保每一位顾客都能在我们的面馆享受到愉快的用餐体验。

针对这次事件，我们将采取以下措施进行改进：一是加强员工培训，提高服务意识和专业水平；二是优化菜单设计，更加清晰地标注配料和价格信息；三是设立投诉渠道，方便顾客及时反馈问题，我们将认真对待每一位顾客的投诉和建议，并及时进行改进。

此外，我认为这次事件也提醒了我们，作为餐饮从业者，我们应该更加注重消费者权益保护。我们将严格遵守相关法律法规，确保消费者的合法权益不受侵害。同时，我们也呼吁广大消费者在选择餐饮服务时，注意查看菜单和价格信息，如有疑问及时向服务员咨询，以便我们能够更好地为您服务。

最后，我要再次向这位女士表示歉意，并感谢她对我们的监督和反馈。我们将以这次事件为鉴，不断改进和提高服务质量，为广大消费者提供更加优质、便捷的餐饮服务。同时，我们也希望广大消费者能够给予我们更多的理解和支持，共同推动餐饮行业的健康发展。

在未来的日子里，我们将继续努力，不断提升自己的服务水平和菜品质量，让每一位走进我们面馆的顾客都能感受到家的温暖和美食的魅力。同时，我们也希望与广大消费者建立更加紧密的联系，倾听他们的声音，满足他们的需求，为他们创造更加美好的用餐体验。

再次感谢大家对我们的关注和支持！我们将以更加饱满的热情和更加专业的服务，迎接每一位顾客的到来！